Fourme De l’Aubrac

Un fromage de caractère au cœur de l’Aveyron — laissez-vous tenter

Fourme de l’Aubrac, un fromage artisanal issu du savoir-faire traditionnel des plateaux de l’Aubrac, élaboré à partir de lait cru de vache. Sa pâte persillée, tendre et fondante, dévoile un équilibre subtil entre douceur lactée et saveurs affirmées.

Affinée lentement dans des caves naturelles, cette fourme développe des arômes complexes, légèrement boisés, qui séduisent les amateurs de fromages de caractère. Son élaboration respecte des méthodes ancestrales, garantissant une authenticité préservée.

Parfaite sur un plateau de fromages, en salade gourmande ou pour sublimer une sauce, elle s’accorde à merveille avec des vins rouges puissants ou moelleux.

Commandez dès maintenant notre Fourme de l’Aubrac.