Un fromage persillé au goût unique — découvrez l’âme de l’Aubrac
Persillé de l’Aubrac, un fromage artisanal d’exception, fabriqué à partir de lait cru de vache issu des prairies préservées de l’Aubrac. Sa pâte persillée, fine et onctueuse, révèle un
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Pâte persillée, fine et onctueuse
Douceur lactée avec notes prononcées
Persillé de l’Aubrac, un fromage artisanal d’exception, fabriqué à partir de lait cru de vache issu des prairies préservées de l’Aubrac. Sa pâte persillée, fine et onctueuse, révèle un parfum délicatement prononcé, mariant douceur lactée et subtils accents de caractère.
Affiné lentement dans des caves naturelles, il développe des arômes raffinés et une texture fondante qui séduira les amateurs de fromages authentiques. Ce savoir-faire ancestral préserve toute l’identité de ce terroir d’altitude.
Parfait pour agrémenter un plateau de fromages, enrichir une salade gourmande ou sublimer une sauce crémeuse, il se marie à merveille avec des vins rouges fruités ou des blancs secs.
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